Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах в соответствии с предоставленными полномочиями проводятся надзорные мероприятия, направленные на контроль за соблюдением требований законодательства о техническом регулировании и санитарно- эпидемиологического законодательства на хлебопекарных и кондитерских предприятиях, организациях осуществляющих оборот данной продукции.
В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля на территории Аннинского, Бутурлиновского, Таловского, Эртильского районов за 10 месяцев 2019 года по показателям качества и безопасности проведены исследования хлебобулочных и кондитерских изделий: 160 проб – на санитарно-химические и физико-химические показатели. В исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий не обнаружены токсичные элементы, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО), радионуклиды.
По результатам проведенных мероприятий забраковано 9 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общей массой 50,7 кг без маркировки с информацией о товаре.
В отношении нарушителей требований законодательства применены меры административного воздействия, выданы предписания об устранении нарушений, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, сроки, исполнения которых находятся на контроле.
Ситуация остается на контроле службы.