За первое полугодие 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области проведено 45 проверок предприятий, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов.
В рамках проведенных проверок на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» исследованы 46 проб рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури, из которых 2 пробы не соответствовали информации на потребительской упаковке по содержанию глазури. Содержание пищевых добавок – полифосфатов - во всех исследованных образцах не превышает максимальный уровень, установленный Техническим регламентом.
В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях, осуществляющих оборот рыбы и рыбной продукции выявлены нарушения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования, за что составлено 30 протоколов об административных правонарушениях, наложено 23 штрафа на сумму 192 000 руб. 4 административных материала направлено на рассмотрение по подведомственности в мировые суды, решения приняты по всем материалам, конфисковано 8 партий продукции объемом 44 кг.
Проверки соблюдения требований законодательства при обороте продукции из водных биоресурсов продолжаются.