Специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в 2011 году проведены проверки в отношении 643 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (834 объектов), занимающихся образовательной деятельностью для детей и подростков. В том числе с лабораторно-инструментальными замерами обследовано 429 объектов и отобрано:
         - питьевой воды на санитарно-химические показатели 844 пробы, из них 162 пробы не соответствовали нормам (19,1%) и на микробиологические показатели 1031 проба, из которых 19 проб не отвечали гигиеническим нормативам (1,8%); 
         - 800 проб готовой продукции по микробиологическим показателям, не отвечало гигиеническим требованиям 5 (0,62%);
         - 955 проб на калорийность и полноту вложения, не соответствовало гигиеническим нормативам 116 проб или 12,1%,
         - 139 проб на содержание витамина «С», не соответствовало гигиеническим требованиям 8 проб или 5,75%. 
         Проведено: - 4485 замеров параметров микроклимата, из них не соответствовало нормам 178 замеров или 3,9%;
         - 2636 замера уровня искусственного освещения на рабочих местах детей и подростков, не соответствовало гигиеническим нормативам 44 (1,6%);
         - 257 исследований мебели на соответствие росто–возрастным особенностям, не соответствовало гигиеническим нормативам 12 (4,6%).
         За выявленные нарушения санитарного законодательства в образовательных учреждениях к виновным лицам приняты меры административного принуждения: наложено 911штрафов на сумму 1469550 рублей, передано дел в суды на временное приостановление эксплуатации объектов – 43, из них приостановлена эксплуатация 43 объектов.