При проведении надзорных мероприятий в организации общественного питания быстрого обслуживания ИП Аздарова А.Н, по адресу: г. Воронеж, ул. Димитрова, д. 64 а установлено: местная система вытяжной вентиляции не выступает над поверхностью плоской крыши на высоту не менее 1 метра; в организации отсутствует горячая проточная вода, для мытья инвентаря используется губчатый материал, нет дезинфицирующих средств, не проводится своевременно косметический ремонт; отсутствует документация, подтверждающая качество и безопасность используемых для приготовления шаурмы продуктов; не проведена маркировка разделочного инвентаря; тара для сбора пищевых отходов без крышек, у повара отсутствует медицинская книжка с данными о прохождении медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены – повар работал в личной одежде, санитарной одеждой не обеспечен, хранение личных вещей и пищевых продуктов организовано совместно, на одних полках, что не соответствует п.п. 13.1,13.3,13.4; 4.4, 4.6, 3.3,6.19;5.15;.5.16;7.7,7.29;6.5;12.1,9.13;13.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В связи с этим, должностным лицом Управления направлен материал в районный суд для рассмотрения по подведомственности. 23.09.2020г. Советским районным судом города Воронежа вынесено решение об административном приостановлении деятельности эксплуатации организации общественного питания ИП Аздарова А.Н, по адресу: г. Воронеж, ул. Димитрова, д. 64 а, сроком на 30 суток. Постановление подлежит немедленному исполнению.